山药是缠绕性藤本植物，其地下根茎可食、可入药，幼苗期不耐寒，性喜光，宜在排水良好处种植。下左图示意华北某山药种植基地的地形，右图示意该地采用攀爬网种植山药。读图完成下列问题。
某校举办“***的奋斗历程”图片展。下列图片反映的事件中，具有“打响了武装反抗国民党反动统治第一枪”意义是（ ）
下列厨房中的变化，属于化学变化的是（ ）
