中央农村工作会议把深入推进农业供给侧结构性改革作为2017年农业农村工作的重心，切中了问题的要害，抓住了强农兴农的根本，具有重大意义。由此可见，深入推进农业供给侧结构性改革（    ）

 我国劳动人民早在春秋战国时期就已经懂得钢铁冶炼，铁也是生活中使用最为广泛的金属，目前我国钢铁产量已经位居世界第一。下面是一组有关铁的问题，请你用所学化学知识加以回答：
（1）用赤铁矿（Fe₂O₃）炼铁的化学反应方程式是____ 。成语“千锤百炼”就源于生铁炼钢的过程，该过程中发生化学反应的化学方程式是____ 。
（2）铁可以拉成铁丝，压成铁片，这是利用了铁的____性；在公路上行驶的油罐车尾部经常有一条铁链拖在地面上，这是利用了铁的____性；家里铁制炊具要有木柄或塑料柄，这是因为铁有很好的____ 性。
（3）焊接钢管时，经常用硫酸铜溶液在钢管表面画交叉线，然后根据出现的红线对准焊接，用化学方程式表示反应原理____ 。
（4）经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是____ 。
（5）某同学在做盐酸和锈铁钉反应实验时，发现含锈的铁钉表面出现了气泡，你觉得原因是____ 。