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将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味.这是因为加热会(  )

A:提高淀粉酶活性

B:改变可溶性糖分子结构

C:防止玉米粒发芽

D:破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-05-03 10:32:10

答案(点此获取答案解析)

D

同类题1

— ________ are they doing?

— They're ________.

同类题2

1949年10月1日,***在天安门城楼上庄严宣告“中国人民从此站立起来了”。***所说的“站立起来”的含义是

同类题3

如图甲所示,光滑导轨水平放置在与水平方向夹角为60°的斜向下的匀强磁场中,匀强磁场的磁感应强度B随时间t的变化规律如图乙所示(规定斜向下为正方向),导体棒ab垂直导轨放置,除电阻R的阻值外,其余电阻不计,导体棒ab在水平外力F作用下始终处于静止状态.规定a→b的方向为电流的正方向,水平向右的方向为外力F的正方向,则在0~t1时间内,图中能正确反映流过导体棒ab的电流i和导体棒ab所受水平外力F随时间t变化的图象是(  )

同类题4

关于个体衰老与细胞衰老的关系,下列说法正确的是(  )

同类题5

在400米道上进行200米赛跑,弯道部分是半圆,半径为36米,每条跑道宽1.2米,第4道与第1道起跑线相差(    )米
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