《东京梦华录》记载，东京城州桥夜市每天热闹非凡，买卖交易直到凌晨。夏天卖的饮食品种繁多，有沙塘冰雪冷元子、生淹水木瓜等。材料反映了宋代（　　）

A：统一国家建立

B：江南地区开发

C：商品经济繁荣

D：民族政权并立