在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是（ ）
A：碳酸钠
B：氢氧化钠
C：氯化钠
D：氧化钙
中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、麻辣鸡丝、黑椒杏鲍菇．你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理（ ）
长方形的周长为10，它的长是a，那么它的宽是（ ）
A. hat B. postcard C. dance D. mountains E. doll
F. toy plane G. ice cream H. the Great Wall I. bird J. stamp
