以下关于描述电解水实验的有关认识或者结论中正确的是（  ）

A：水是由氢气和氧气组成的

B：正极上产生的气体与负极上产生的气体的质量比是1：2

C：电解水的实验可以证明原子是化学变化中的最小粒子

D：在电解水的实验中，每2份水分解可以生成2份氧气和1份氢气