下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务．甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯．他们分别设计了如图所示的三套实验装置：
下列四幅图中位于低纬度并联系两大洋的海峡是（ ）
做硫燃烧和铁燃烧时，集气瓶底均要放入少量的水，两个实验中水的作用分别是什么？
