题干
为了消除碘缺病，我国政府规定某地区居民的食用盐必须加碘．如表为某品牌加碘盐的标签，请根据标签回答：
加碘盐 |
质量等级：二级 碘含量：20～50mg/kg 配料：食盐、碘酸钾、抗结剂 储存方法：防潮防热、避光 食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐、确保碘效 保质期：12个月 |
