阅读下述材料并结合下图，回答问题。
东北亚是指亚洲东北部的国家和地区。东北亚区域一般认为包括中国东北部、韩国、朝鲜、日本、蒙古和俄罗斯的远东地区。
生活中的下列变化，属于化学变化的是( )
古人写字用黄纸，写错了就用黄色的矿物颜料“雌黄”涂抹后重写。北齐颜之推《颜氏家训·书证》篇有“以雌黄改‘宵’为‘苜’”的记载。后人把那些不问事实，妄论一番，轻易下结论的情况，称为“信口雌黄”“口中雌黄”。这一现象说明（ ）
下表是某人的血浆、原尿、尿液成分的比较（单位：g/mL）．从表中可知1是（ ）
成分
水
蛋白质
葡萄糖
无机盐
尿素
1
95
0.00
1.50
2.00
2
90
7.00
0.10
0.72
0.03
3
99
