A：油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物
B：1mol蔗糖的水解产物是1mol葡萄糖和1mol果糖
C：淀粉溶液和稀硫酸共热后发生水解反应，冷却后加少量银氨溶液，水浴加热后会出现光亮的银镜
D：鸡蛋白溶液中滴加饱和的硫酸铵溶液，出现白色沉淀，该过程叫做蛋白质的变性
a．在天平上称出14．2 g硫酸钠固体，把它放在烧杯中，用适量蒸馏水使它完全溶解并冷却至室温；
b．把制得的溶液小心转移至容量瓶中；
c．继续向容量瓶中加蒸馏水至液面距刻度线1～2 cm处，改用胶头滴管小心滴加蒸馏水至凹液面与刻度线相切；
d．用少量蒸馏水洗涤烧杯和玻璃棒2～3次，每次洗涤的液体都小心注入容量瓶，并轻轻振荡；
e．将容量瓶瓶塞塞紧，充分摇匀。
请填写下列空白：
