柿子变软的过程包含细胞壁的降解。已知细胞壁的主要成分包括纤维素和果胶，推测参与细胞壁降解的酶有( ) ①果胶酶 ②纤维素酶 ③脂肪酶 ④蛋白酶_刷题宝

题干

柿子变软的过程包含细胞壁的降解。已知细胞壁的主要成分包括纤维素和果胶，推测参与细胞壁降解的酶有( )

①果胶酶 ②纤维素酶 ③脂肪酶 ④蛋白酶

A：①②

B：①③

C：①④

D：②④

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-08-25 10:10:43

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A

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