题干
下列调味品中，可用于蒸馒头、烘焙蛋糕的是____（填字母序号，下同）；
3种调味品的主要成分中（括号所示为主要成分的化学式），属于有机物的是____。
3种调味品的主要成分中（括号所示为主要成分的化学式），属于有机物的是____。
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B,AC