用某种酶进行有关实验的结果如下图所示，下列有关说法错误的是（  ）

A：该酶的最适催化温度为30℃

B：图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶

C：由图4实验结果可知酶具有高效性

D：由实验结果可知酶具有专一性