2011年是国际化学年，著名高分子化学家、北大校长周其凤作词的歌《化学是你，化学是我》近日出现在网络视频上，立刻引发热议，虽褒贬不一，但国际化学总部还是给予“化学歌”很高的评价。下列有关化学知识应用的叙述正确的是(   )

A：用食醋除去水壶中的水垢

B：用催化剂可以将水变成汽油

C：图书馆资料着火时，立即用泡沫灭火器灭火

D：用过滤的方法把硬水变成软水