在社会主义建设中，有许多英模无私奉献，忘我工作。“心里装着全体人民，唯独没有他自己”。这是对下列哪位人物的评价

紫色洋葱的叶分为管状叶和鳞片叶，管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质，如图．以洋葱为材料进行如下实验：

（1）观察植物细胞的质壁分离和复原的常用材料是____．提取和分离绿叶中的色素，可选用____作为实验材料．两个实验中所用材料均有颜色，色素的存在部位不同，将色素分离的实验的原理是____ ．

（2）观察细胞的有丝分裂，可选用____作为实验材料，装片制作的操作流程为取材→解离→____→染色→制片，其中解离的目的是____