King looked for his pen _______, but he didn't find it _______.

《人民的名义》剧中反腐工作如火如荼，事实上现实中我党的反腐工作也不遑多让。至此，据中国人民检察院公开报道统计，十八大以来被查清罪行而获刑的“大老虎”人数增至67名。其中包括12名原省部级及以上官员领刑，如最高人民法院原副院长奚晓明收受贿赂达1．14亿余元，依法被判处无期徒刑。材料一中我党对“大老虎”的打击说明哪些道理？（    ）

①中共是执政党，是社会主义事业的领导核心               ②依法治国是我国治国基本方略

③“中国人民检察院查清罪行”说明监察部门依法行政    ④“省部级及以上官员领刑”说明法律面前人人平等，有法必依违法必究执法必严

乳酸茵是存在于人体内的益生菌，能助消化，利于肠道健康，因此常用于酸奶的制作．回答下列问题：

（1）与腐乳制作所用微生物相比，乳酸菌在结构上的主要特点是____ ．

（2）大量生产乳酸菌一般用____．（填“固体”或“液体”）培养基，培养基中除添加必需的营养成分外，还需要注意控制____ 等培养条件．

（3）酸奶制作时杀菌很重要，牛奶一般用____ 法，所用仪器如接种环常用____ 法，接种室用____ 法．

（4）含有抗生素的牛奶____ （填“适合”或“不适合”）作为酸奶的制作原料．

（5）乳酸菌也常用于泡菜的制作，腌制泡菜过程中亚硝酸盐含量的变化是____．