有关图中蛋白质的叙述,正确的是( )
A:含有两条肽链
B:共有126个肽键
C:R基中共含17个氨基
D:形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
ρ甲____ρ乙;该密度计排开液体的质量分别为m甲、m乙,则m甲____m乙 (选填“<”“=”或“>”)。