题干

韩国食品药品安全厅确认在一些国产泡菜中发现寄生虫卵后,国内的泡菜企业非常紧张.有问题的泡菜企业的产品在各大商场纷纷下架,对外销售基本已经中断.

泡菜制作流程:选料→清洗→切块→盐渍→漂洗→腌制→分装→封罐、灭菌.

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-06-21 02:37:18

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