有机物Z是制备药物的中间体，合成Z的路线如下图所示：

下列有关叙述正确的是（   ）

A：X分子中所有原子处于同一平面

B：X、Y、Z均能和NaOH溶液反应

C：可用NaHCO₃溶液鉴别Y和Z

D：1 mol Y跟足量H₂反应，最多消耗3 mol H₂