恩格斯评价巴尔扎克《人间喜剧》时说：“他用编年史的方式几乎逐年地把上升的资产阶级在1816年到1848年这一时期对贵族社会的日甚一日的冲击描写出来……他描写了这个在他看来是模范社会的最后残余怎样在庸俗的、满身铜臭的暴发户逼攻下逐步灭亡，或者被一暴发户所腐化。”就“模范社会的最后残余”“逐步灭亡”的过程而言，其实质是（   ）

A：拜金主义取代宗法主义

B：工业资产阶级战胜封建贵族

C：资本主义战胜封建主义

D：机器生产取代手工工场