A:可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B:脂肪的鉴定实验中需要使用50%的酒精溶液洗去浮色
C:用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D:使用斐林试剂最好是现配现用
我国“十一五”计划已基本完成,在此期间,我国的四大工程﹣﹣西气东输、西电东送、南水北调、青藏铁路取得了举世瞩目的成就.对于南水北调工程,叙述正确的是( )