题干

 回答与胡萝卜有关的问题:

  1. (1)胡罗卜含有的胡罗卜素中,最主要的是 ____(填“α—胡罗卜素”或“β—胡罗卜素”或“γ—胡罗卜素”),该胡罗卜素在人体内可以转变成两分子____ ,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为____,胡罗卜素是 ____ (填“挥发性”或“非挥发性”)物质。
  2. (2)工业生产上,用养殖的岩藻作为原料提取胡罗卜素时,____  (填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。
  3. (3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的 ____ 作为胡罗卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是____ 。
上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2015-03-12 09:36:26

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\u03b2\u2014\u80e1\u7f57\u535c\u7d20,\u7ef4\u751f\u7d20A,\u591c\u76f2\u75c7,\u975e\u6325\u53d1\u6027,\u9700\u8981,\u4e59\u9178\u4e59\u916f,\u8403\u53d6\u80e1\u7f57\u535c\u7d20\u7684\u6709\u673a\u6eb6\u5242\u5e94\u4e0d\u4e0e\u6c34\u6df7\u6eb6