读《椰子树与平等》,本文作者____,当代著名学者、作家。他的代表作品有《黄金时代》、《白银时代》、《黑铁时代》等。
①酶是活细胞产生的 ②酶都有消化功能 ③蛋白质都是酶 ④酶具有多样性
⑤酶可促进反应,与酸碱度无关 ⑥淀粉酶能促进淀粉水解.