为了从酒精和水的混合物中分离水和酒精，张小同学依据已学过的知识，提出一种方案：依据水和酒精凝固点不同可将水和酒精分开.为此，他利用家中的电冰箱的冷冻室做了如下实验：他将配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷冻室中，并用温度计监测混合液的温度，定时观察，他所测数据和观察到的现象如下表：
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V酒精/mL
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V水/mL
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V酒精/V水
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观察现象
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12.5
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12.5
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1/2
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-8℃未发现凝固
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12.5
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30
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1/4
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-8℃未发现凝固
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12.5
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75
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1/6
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-8℃混合液开始凝固
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12.5
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370
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≈1/30
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-6℃混合液开始凝固，酒精并未从水中分离出来
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12.5
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750
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≈1/60
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-4℃混合液开始凝固，酒精并未从水中分离出来
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（1）请你仔细看一看表中的数据和记录的现象，张小同学是否能将水和酒精从混合液中分开？____
（2）请你来设计一种能将酒精和水从混合液中分离的实验____ 。
