在检测果胶酶活力的实验中，将实验组和对照组的溶液pH均调至3.5，且共同放在水浴锅内50℃保温2h，其目的是_刷题宝

题干

在检测果胶酶活力的实验中，将实验组和对照组的溶液pH均调至3.5，且共同放在水浴锅内50℃保温2h，其目的是（）

A：使果胶酶变性失活

B：为果胶酶分解果胶提供最适条件

C：抑制对照组中果胶酶的活力

D：为加碘氧化半乳糖醛酸提供适宜温度

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-08-07 05:47:33

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B

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