善于观察是人类获得智慧的重要方式。通过观察水烧开时蒸汽顶开壶盖现象，促成工业革命一项伟大发明的科学家是（     ）

A：瓦特

B：史蒂芬孙

C：牛顿

D：爱因斯坦