烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是（   ）

A：水是热的不良导体

B：水滴的温度与油的温度不一样

C：水的沸点比热油的温度低

D：水的比热容比油的比热容大