题干

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料。人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸。蛋氨酸(C5H11O2NS)就是其中的一种。请回答下列问题:

   (1)、蛋氨酸中各种元素的质量比m(C)∶m(H)∶m(O)∶m(N)∶m(S) =   ____           。

   (2)、蛋氨酸中氮元素的质量分数为    ____      。

   (3)、每100克合格奶粉中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100克合格奶粉中氮元素的质量为  ____       。现经测定每100克某奶粉中含有氮元素的质量为0.5克,则这种奶粉属于     ____     (填“合格”或“不合格”)奶粉。

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-07-11 12:59:22

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60:11:32:14:32,9.4,2.88,不合格