2005年11月18日国际著名血液学杂志《BLOOD》刊载了一条令人振奋的科研成果，中国科学家找到白血病的致病元凶﹣﹣蛋白质Shp﹣2．下列关于蛋白质Shp﹣2说法正确的是（   ）

A：它是高分子化合物

B：天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成

C：在一定条件下能水解最终生成多肽

D：氨基酸和蛋白质Shp﹣2都只能与碱反应