水是地球上最普遍、最常见的物质之一．下列有关水的说法正确的是（　　）

A：水蒸发后，化学性质发生了变化

B：水由氢元素和氧元素组成

C：水电解生成氢气和氧气，说明水中含有氢分子和氧分子

D：冰块与水混合得到混合物