题干
保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了探究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，小军同学作出了以下猜想：
猜想①：与蔬菜所处环境的温度有关
猜想②：与蔬菜的表面积有关
猜想③：与蔬菜的表面空气的流动速度有关．
为了检验上述的猜想是否正确，小军按如图进行了四次实验（实验器材除B中有未剖开的胡萝卜，其余的均已剖开）
