小明尝试用糯米和酵母菌制作酒酿(酒精含量约10％)，最佳做法是
A：10℃，有氧发酵
B：50℃，有氧发酵
C：10℃，无氧发酵
D：28℃，无氧发酵
长江三角洲是：（ ）
樱桃在还没成熟时，它们味道很酸，成熟后樱桃的含糖量提高了，吃起来也就可口了。专门种植樱桃的农户到了收获时节才采摘樱桃，所以超市里的樱桃都是到了成熟期才上架的。然而，生长在公园里的樱桃，却总是在尚未成熟、味道太酸的时候就被人摘下来了。如果人们能等久点再采摘，樱桃的味道会更好。可人们为什么有的等得有的等不得呢？从经济生活的角度，最合理的解释是（ ）。
同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于（ ）
