物质性质决定用途．下列说法错误的是（   ）

A：蛋白质遇石膏溶解性减弱，豆浆中加入石膏做成豆腐   

B：NaOH有碱性，可用于改良酸性土壤

C：食醋具有酸性，可用于除去水壶中的水垢   

D：甲醛能使蛋白质变性，不可用于食用水产品防腐