题干

新鲜水果中的苹果、柑橘、柠檬、葡萄、杏、香蕉等都含有多种抗癌物质。瑞典一项研 究表明,平均每周吃七个柑橘的人,得胰腺癌的危险比每周吃六个者低1/3。香蕉提取液对 黄曲霉素等三种致癌物有明显的抑制作用。下列哪种食品中会存在黄曲霉素?(     )

A:新鲜水果

B:柑橘

C:干果

D:霉变的花生

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-11-22 12:09:12

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