盐

    ①盐是一种生活必需品，它的主要成分是氯化钠。氯离子和钠离子在人体新陈代谢中发挥着重要作用。氯离子具有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用。钠离子在人体水量恒定上起主要调节作用，钠多则水也多，钠少水也应当减少。因此盐摄入过多时，可能发生水肿，过少时，可能引起脱水。

    ②虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。日本秋田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。结果秋田县居民中高血压等疾病的发病率明显偏高，是日本有名的短命县。

    ③为什么盐摄入过多会导致高血压呢？研究表明，盐能使人体“水化”。也就是说，人体盐分多了，对水分的需求也要相应的增加，从而使过多的水分滞留在体内，导致血管内血浆容量增加，最终引发高血压。最近科学家发现，一种蛋白质“Racl”在摄取盐分过多导致高血压的过程中起关键作用。如果开发出抑制Racl的药物，就能够治疗因摄取盐分过多而导致的高血压。

    ④按照世界卫生组织的推荐标准，每人每天盐摄入量以5克为宜，不宜超过6克。事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9．7克，农村居民为11．1克，并且中老年群体盐摄入量明显高于青少年。

    ⑤减少盐的摄入不仅有助于降低高血压的患病风险，还有利于降低脑卒中和其他心血管疾病的患病风险。由此可见，对于高血压、脑血栓等疾病患者，采取限制盐摄入量要比多吃蛋白质和不吃肥肉等措施更有效。

    ⑥英国的一项研究发现，将盐摄入量从每天9—12克减少到5—6克，血压会有明显的降低。通过这种方式所达到的降压效果等同于口服降压药的效果。

    ⑦                   。首先对每天盐摄入采取总量控制。一般而言，20毫升酱油中含有约3克盐，10克黄豆酱中约1.5克。如果炒菜时需要用酱油或酱类调味时，应按比例减少相应的盐用量。其次食物加工、烹调时尽量少放盐。不吃或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜、腌肉制品等食物。最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。谷类中的荞麦和小米钾含量较高，蔬菜中土豆、藕、油菜、大白菜、番茄等和水果中大枣、山楂、香蕉、苹果等都含有比较丰富的钾。

    ⑧如何降低高血压等疾病的发病率呢？请记住，少吃盐永远是你的健康之道。

2014年4月23日，美国总统奥巴马展开第五次东亚之旅，访问日本、韩国、马来西亚和菲律宾。4月25日，日本经济财政政策担当大臣甘利明说，尽管美国总统奥巴马访日期间就《跨太平洋战略经济伙伴协定》（TPP）与首相安倍晋三会晤，但双方并没有达成基本协议。法新社评论指出，虽然奥巴马此次亚洲之行不包括中国，但在地区争端错综复杂、人们对美国的战略怀有疑问之际，无论他走到哪里，中国的巨大影响将始终跟随着他。
大国之谜依然是一个难解的题目，某校九（5）班开展了“美日崛起之谜”的主题探究活动，请你积极参与。
一、制度创新，方式不同
材料：美国和日本历史年代尺
美国：——︱——︱—————————︱————————︱———︱———
  1775年    1783年           1861年            1933年          1945年   
日本：—︱———————︱—————————︱———︱————︱———
1868年         1894年            1931年     1937年   1945年   
（1）年代尺中，1775年美国和1868年日本分别发生了什么重大事件？美日两国走上资本主义道路的方式有何不同？
二、应对危机，结局迥异
（2）据材料和所学知识分析美日两国在20世纪30年代面对危机时分别选择了什么发展道路？结果怎样？
三、读史明智，开创未来
（3）从美、日的发展来看，我们应该谴责他们哪些行为？
（4）就中美、中日关系的发展，请你对美国总统奥巴马、日本首相安倍晋三分别说一句话，你会怎样说？