腐乳制作过程中，影响腐乳风味和质量的是①盐的用量　②酒的种类和用量　③发酵温度　④发酵时间　⑤豆腐含水量　⑥盛豆腐的容器大小．_刷题宝

题干

腐乳制作过程中，影响腐乳风味和质量的是（　　）

①盐的用量　②酒的种类和用量　③发酵温度　④发酵时间　⑤豆腐含水量　⑥盛豆腐的容器大小．

A：①④⑥

B：①③⑤⑥

C：①②③④⑤

D：①②③④

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-01-09 09:50:00

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C

同类题1

某同学用如图所示器材探究“凸透镜成像规律”，此时光屏上成清晰的像，下列说法正确的是（　　）

同类题2

下列对免疫的有关叙述中，正确的有几项（　　）

①体液免疫中，能直接识别抗原的有B细胞、浆细胞、记忆细胞和抗体；

②浆细胞的特征之一是具有相对发达的高尔基体；

③记忆B细胞能快速识别抗原并产生更多的抗体参与免疫；

④分泌溶菌酶杀灭病原体是特异性免疫的重要功能；

⑤T淋巴细胞分泌的淋巴因子可以增强免疫效应；

⑥切除胸腺的实验动物，细胞免疫完全丧失，体液免疫能力减弱．

同类题3

李阿姨购买了50000元某公司1年期的债券，1年后扣除利息的20%之后得到本息和为52000元，问这种债券的年利率是多少？

同类题4

古语“风声鹤唳，草木皆兵”“怒发冲冠”“哀民生之多艰”“漫卷诗书喜欲狂”依次表达的情绪是（）

同类题5

在用量筒量取水的过程中，当液面接近刻度线时，如图操作规范的是（）

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