随着生活水平和科技的发展，现在很多高档小区都安装了指纹门禁系统．它是利用人体生物特征指纹来进行身份安全识别，具有不可替代，不可复制和唯一性的特点，用于门禁安全、进出人员识别控制，是符合现代安防要求的新一代门禁系统．下列决定每个人指纹这一性状的是（ ）

A：蛋白质

B：大脑

C：基因

D：神经