泡菜酸辣脆嫩，很多人都喜欢自己制作泡菜食用。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口要加水密封。密封坛口的主要目的是。_刷题宝

题干

泡菜酸辣脆嫩，很多人都喜欢自己制作泡菜食用。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口要加水密封。密封坛口的主要目的是（）。

A：隔绝空气，抑制细菌繁殖

B：阻止尘埃，防止污染

C：防止霉菌进入，利于醋酸菌发酵

D：造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2016-01-20 04:07:19

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D

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