宋史记载:“国家根本,仰给东南。”这一现象说明了( )
A:国家重点支持东南沿海的开发
B:经济重心转移到南方
C:东南沿海一带农民赋税负担沉重
D:政治中心转移到南方
关于农产品的叙述,正确的是( )