人体的各种运动都是以一定的结构为基础。以下有关人体结构的叙述，正确的是(   )

A：动物的运动与其身体结构无关

B：关节由关节头和关节窝组成

C：关节包括关节面、关节囊和关节腔

D：肱二头肌属于肌肉组织