某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨，在水浴中加热。实验_刷题宝

题干

某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨，在水浴中加热。实验结果没有银镜产生。其原因是

A：蔗糖尚未水解

B：煮沸后的溶液中没有加碱，以中和作催化剂的酸

C：加热时间不够

D：蔗糖水解的产物中没有葡萄糖

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2014-07-03 03:40:55

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B

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