（拓展探究）如图所示是科学家利用先进的生物科学技术，培育能产生人乳铁蛋白的奶牛﹣﹣“牛牛”的过程示意图．请据图回答：
What club does Tony want to join?
按照现代免疫概念来划分，下列物质中能引起免疫反应的是：（ ）
下列过程中蛋白质的形状会发生改变的是①酶与底物结合后酶蛋白的形状；②细胞膜上易化扩散的载体与离子结合后载体蛋白的形状；③肌细胞膜上受体与乙酰胆碱结合后受体蛋白的形状
