下图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是_刷题宝

题干

下图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（）

A：分析此图能大致判断发面的最适温度

B：45°C时发面效果会明显好于30°C

C：60°C的环境中酵母菌不能存活

D：发面过程中有可能产生酒精

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2018-02-27 04:32:01

答案(点此获取答案解析）

A,D

同类题1

制作临时装片时，为了避免盖玻片下产生气泡，盖盖玻片时应将盖玻片（　　）

同类题2

如果加在某定值电阻两端的电压从U₁为U₂，通过该电阻的电流从I₁变为I₂，则该电阻的电功率改变量△P为（）

同类题3

下列有关空气各成分的说法正确的是（）

同类题4

党的十七届四中全会强调指出，党的先进性和党的执政地位都不是一劳永逸、一成不变的，过去先进不等于现在先进，现在先进不等于永远先进；过去拥有不等于现在拥有，现在拥有不等于永远拥有。这告诉我们

同类题5

随着中国的发展,国人的购买力是越来越强。相关数据显示,仅用5秒,预计1月3日当天到货的首批IphoneX便被抢购一空。IphoneX在中国5小时预售就卖出550万台,按照每款8388的价格计算,预售总额达461.3亿元人民币。其中不少购买者为资金并不充裕的在校学生。售价将近万元的手机受到人们的热捧,对此人们议论纷纷。

甲：改革开放收入涨，迫求名牌理应当。

乙：中国发展关键期，适度消费不能忘。

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库