北京晚报2010年7月26日报道，卫生部公布了《食用盐碘含量》的征求意见稿，面向
社会征求意见。对于食用盐中碘含量平均水平的规定有所降低。人类最早在食盐中添加的是KI，后来改为KIO₃。下列有关说法正确的是

A：卫生部降低食用盐中碘含量的原因是碘对人体有害

B：厨房中食盐内的碘可用AgNO₃溶液检验

C：目前食盐中添加的是KIO₃而不是KI的原因是在空气中前者比后者稳定

D：反应 IO₃^-＋5I^-＋6H⁺＝3I₂＋3H₂O中参加反应的H⁺的物质的量与转移电子的物质的量相等