题干
某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品．生物研究学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员交给你的任务是监定真假脱脂奶粉．
Ⅰ搜集资料：A：全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白质、低脂肪等成分．B：假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充．
Ⅱ鉴定是否用淀粉冒充：取少量样品配成溶液，____．
Ⅲ鉴定是否用全脂奶粉冒充：①____；②____．
Ⅳ通过以上鉴定，我们还不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还需对其____含量进行检测．
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\u6ef4\u52a0\u7898\u6db2\uff0c\u89c2\u5bdf\u662f\u5426\u53d8\u84dd,\u53d6\u5c11\u91cf\u8131\u8102\u5976\u7c89\uff0c\u914d\u6210\u6eb6\u6db2\uff0c\u6ef4\u52a0\u82cf\u4e39\u2162,\u53e6\u53d6\u5c11\u91cf\u6837\u54c1\uff0c\u914d\u6210\u6eb6\u6db2\uff0c\
左图是 
经过（ ）得到的。