肉类可以放在冰箱冷冻室中贮藏较长时间，也可以通过腌制保存较长时间。这两种食品保存方法的共同之处是    （　　）

A：都能除去肉中的水分

B：都能抑制微生物的生长、繁殖

C：都能使微生物分泌毒素失效

D：这两种环境缺乏微生物所需要的营养