题干

咸鱼能保存较大时间,其原因是(  )

A:咸鱼肉营养成分很少,不利于细菌、真菌的生长繁殖

B:细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉

C:鱼肉内加入了盐以外的防腐剂

D:咸鱼含水量少含盐多,不利于细菌、真菌的生长繁殖

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-07-11 06:16:26

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