超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块____ （填物态变化名称） 时，要____（填“放”或“吸”）热，所以能起到保鲜的作用．装着冰鲜鱼的袋子放在空气中一段时间后，袋子的外壁出现了一层水珠，这是____（填物态变化名称）现象．

                                                                                                             三 峡
                                                                                                            郦道元
        自三峡七百里中，两岸连山，略无阙处。重岩叠嶂，隐天蔽日，自非亭午夜分,不见曦月。至于夏水襄陵，沿溯阻绝。或王命急宣，有时朝发白帝，暮到江陵，其间千二百里，虽乘奔御风不以疾也。春冬之时，则素湍绿潭，回清倒影。绝巘多生怪柏，悬泉瀑布，飞漱其间，清荣峻茂，良多趣味。
每至晴初霜旦，林寒涧肃，常有高猿长啸，属引凄异，空谷传响，哀转久绝。故渔者歌曰：“巴东三峡巫峡长，猿鸣三声泪沾裳。”