在被子植物的一生中，对维持染色体数目的恒定和促进植物遗传物质的重新组合起关键作用的环节是（　　）

A：受精作用和种子萌发

B：开花和传粉

C：减数分裂和受精作用 

D：精子和卵细胞的形成