《背起爸爸上学》这部影片描写的是一个16岁的农村少年，以优异的成绩考取了师范学校后，面对瘫痪在床、无人照顾的父亲，背着走进校门求学的故事。你觉得，这部电影要告诉我们的应该是（ ）
①对于个人的成长来说，承担责任是自尊自信的具体体现 ②承担责任是自立自强的必然选择
③承担责任是走向成熟的重要标志 ④承担了怎样的责任，就会有怎样的回报
将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会（ ）
